| цитата: |
| делала твои Котлетки с овощами и зеленью,всем понравились СПАСИБО!Очень воздушные и вкусные! |
На здоровье! Рада, что рецепт пригодился
.| цитата: |
| Морковь правда сейчас деревянная,след.раз я её спасерую. |
Ирин, даже запекание в духовке не помогло и морковь осталась сыроватой
. Тогда да, нужно предварительно довести её до полуготовности. У нас хорошая морковка, нежная, так что предварительной обработки не требуется.| цитата: |
| .А ещё варила домашний сахар,это у меня была эппопея ,варила со сливками 20%,он упорно не хотел менять цвет,прошло мин.30-никак,потом начал густеть...и првратился в крошки |
Сколько ты его варила
, 30 минут, с ума сойти, ясное дело, что он в крошки превратился, ты его переварила.Если цвет сахара не поменялся - это говорит о качестве самого сахара, такое бывает. По этому я и написала про тест с каплей сиропа:
| цитата: |
| В результате должна получится тягучая масса, если капнуть на тарелку, то капля сразу застывает и не течёт. |
Поэтому, когда потом ты добавила молока - всё получилось. В любом случае, я очень рада, что всё закончилось хорошо и домашняя сладость доставила вам удовольствие
.| цитата: |
| Ели с удовольствием,ешь и ещё хочется |
Это лучшее тому подтверждение, на здоровье
!| цитата: |
| В детсве тоже варили,но больше на воде,сколько тарелок было побито |
точно
