Спасибо!
| цитата: |
| был привкус крахмала |
Сметана и масло гасит крахмал, мы не почувствовали никакого привкуса.
| цитата: |
| Хотя было очень ароматное тесто |
Да, тесто очень ароматное, а насыщенный соус из свежих ягод ещё больше его усиливает. Возможно этот нюанс тоже важен, именно сочетание сладкого пирога и кисленького соуса.
| цитата: |
| не помню точный рецепт |
в интернете очень много вариантов, самый распространённый только из яиц, муки и киселя. Возможно в этом варианте и будет присутствовать привкус крахмала.
| цитата: |
| Надо попробовать по твоему рецепт, может он реабилитируется в моих глазах |
При возможности попробуй, для разнообразия. Моей семье он очень понравился, сплошное малиновое наслаждение
