Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне с Автором > Кулинарный Калейдоскоп или Скатерть-самобранка 4 |
Автор: larissa1312 15.12.2013 - 20:35 |
БУТЕРБРОДЫ "VIVA ITALIA" Понадобится: 1 пучок базилика 1 пучок петрушки 100 г орехов (кедровых или кешью) 100 мл растительного масла 3 помидора 150 г Адыгейского сыра 70 г вяленых томатов рецепт Бородинский хлеб Приготовление: Листья базилика и петрушки сложить в чашу блендера, засыпать орехи по вкусу (с кешью соус получится сладковатый, с кедровыми - слегка хвойный, немного "смолянистый" вкус), залить масло и измельчить до пастообразного, однородного состояния. Вяленые томаты можно купить готовые или приготовить самим смотреть тут Адыгейский сыр нарезать кусочками. Бородинский хлеб смазать соусом, на него положить кусочек сыра и несколько вяленых томатов. Очень вкусно! |