Маня
Спасибо!
| цитата: |
| лук в пюре измельчать для котлет |
Я раньше просто очень мелко резала или через мясорубку проворачивала, потом попробовала пюрировать лук, результат мне очень понравился.
| цитата: |
| вот недавно именно для куриных лучек сперва обжарила в сливочном масле, вкусно!!! |
спасибо за идею, обязательно попробую!
| цитата: |
| шкуру тоже через мясорубку прокрутила |
нет, это не для меня, я ненавижу куриную кожу
даже с окорочков, уже зажаренных, снимаю её всегда 