Марина на здоровье и спасибо тебе за доверие,
за то что не боишься пробовать новые вкусовые сочетания 
| цитата: |
| стоял полдня вместо часа - поэтому наверное "мокрый" |
Да. Кабачки, приправленные солью, всегда дают очень много сока. Именно поэтому их нужно сперва замариновать, затем отжать и уже потом готовить салат.
