Салат "Егоркина шуба"
Рецепт от пользователя мамочкин с форума ABCcooking. Слова автора, фотографии мои.
Для приготовления необходимо: 1 луковица(небольшая), 2 средних свеклы(вареная), 6 картошин(вареных),) 4 морковки(вареные), 1 плавленый сырок(100г), 2 вареных яйца 250г майонеза
Маринад: 1 ст.л. уксуса, 0,5 ч.л. сахара,3 ст.л. кипятка
Замариновать луковицу, порезанную мелкими кубиками (на 30минут) Салат выкладывать на блюдо слоями, овощи, яйца и сырок трем на крупную терку : 1. маринованный лук 2. 3 картошки(слой чуточку подсолить) 3. 2 морковки 4. майонез(мелкой сеточкой) 5. 1 свекла 6. плавленый сырок 7. майонез 8. 3 картошки (слой чуточку подсолить) 9. 2 морковки 10. майонез 11. 2 яйца 12. свекла 13.майонез Украсить по желанию!
P.S. Из отсебятины: слегка присыпала картофель и яйца порошком карри и сыра положила в 2 раза больше Майонез - домашний, лук мариновала в лимонном соке. Очень вкусный салат, большое спасибо автору! |