Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне с Автором > Кулинарный Калейдоскоп или Скатерть-самобранка 4


Автор: larissa1312 17.03.2012 - 12:53
Салат из сельдерея, яблока и петрушки, с лимонным ароматом

Салат из сельдерея, яблока и петрушки, с лимонным ароматом Понадобится: 200 г очищенного клубня сельдерея 1 крупное яб...

Понадобится:
200 г очищенного клубня сельдерея
1 крупное яблоко
1 пучок петрушки
150 г твёрдого сыра
1 лимон
50г сыра Пармезан
сметана/йогурт/майонез для заправки

Приготовление:
С лимона снять цедру, разрезать пополам. Петрушку мелко порубить. Яблоко очистить от шкурки. Сельдерей, яблоко и сыр натереть на крупной тёрке. Полить соком половины лимона и добавить половину тёртой цедры и измельчённую петрушку. Заправить сметаной/йогуртом/майонезом по вкусу. При подаче украсить листьями петрушки, посыпать мелко натёртым Пармезаном и лимонной цедрой.

Салат из сельдерея, яблока и петрушки, с лимонным ароматом Понадобится: 200 г очищенного клубня сельдерея 1 крупное яб... - 2

Приятного аппетита!

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)