Понадобится:
Большой пучок петрушки
4 стебля сельдерея
1 свежий огурец
2 зубчика чеснока
150 г сыра (Сметанковый)
200 г варёной колбасы (Докторской)
150 г корейской морковки
Приготовление:
Петрушку и чеснок мелко порубить. Черешки сельдерея тонко нашинковать, остальные продукты порезать соломкой. Сложить в салатник, добавить корейскую морковку. Заправить сметаной, смешанной с 0,5 ч.л. горчицы, щепоткой карри (соль, перец по вкусу) или просто майонезом - на ваш выбор. Очень вкусный и сочный салат!
Приятного аппетита!