Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Задушевные разговоры мультяшей-42 |
Автор: ахтуба 6.03.2010 - 21:48 |
Девочки,у меня вопрос по буженине.Прочитала все рецепты.Как я поняла,после обжарки мяса со всех сторон,ставим на тушение.Нужно ли добавить в кастрюльку масло или воду,или же тушится в собственном соку?Не пригорит?А если мясо положить в рукав,нужно ли масло или воду в кастрюльку? |