Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Задушевные разговоры мультяшей-42


Автор: ilga 5.03.2010 - 02:06
У меня очередная утилизация продуктов. На сей раз ржаная мука и кунжут(муки 4 кг, кто быстрее мы-Люди или Жуки?).
За неделю пеку четвёртый раз
Ржаные хлебные палочки

200 гр ржаной муки
0,5 ч. л. дрожжей
0,5 ч. л. сахара
0,5 ч. л. соли
2 ст. л. раст. масла
110 мл тёплой воды
P.S. соль и сахар на свой вкус wub.gif
В (моей) хлебопечке режим "Пицца" 55 минут.
Когда тесто готово включаем духовку на прогрев 180 гр С. на 15 минут.
В это время на бумаге раскатать тесто, перенести бумагу с тестом на противень, смочить ладонь водой и протереть тесто ,посыпать
тесто приправами(у меня кунжут, мак, паприка).
Ножом для пиццы(любым подходящим) нарезать на полоски.

У меня очередная утилизация продуктов

Выпекать при 180 гр С минут 15-20.

У меня очередная утилизация продуктов - 2

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)