| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Задушевные разговоры мультяшей-42 |
| Автор: Яшма 1.03.2010 - 15:39 |
| Fotinya Светик, восхитилась твоей фигурой и упорством, с которым ты над собой работаешь. Про ленивый пирог картофельный, если ещё актуально смотри здесь или здесь. Девчонки, сколько всего вкусного вы наготовили за выходные. Все молодцы. Если ещё актуально, расскажу как я готовлю драники. Трете картошку на мелкой терке, откидываете её на марлю. Сок не выливаете сразу. Дать ему отстояться, минут 10. Потом сливаете его аккуратно, а крахмал, который осел, выкладываете в мездру картофельную. Туда же яйцо, сметану, если тесто жидковатое, добавляю муки пару ложек. Я ещё и чесночка добавляю и перчика, можно укропа. Все перемешиваете. И жарите. Лучше есть сразу, пока они хрустят, потом они становятся клёклыми. |