| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Задушевные разговоры мультяшей-42 |
| Автор: Barbariscka 28.02.2010 - 22:05 |
| nukri Ириша, лобио готовится и как первое блюдо, и как закуска. И то и другое имеет право на существование. Если делается как закуска или второе блюдо, хорошо, но не обязательно, добавить орехи. ladie Ссылку на хачапури дать не могу. Но делается предельно просто. Главное, хороший рассольный сыр: можно сулгуни, чанах, брынзу. Сыр натереть на терке, если очень соленый можно добавить немного отжатого творога, желток яйца и растопленное сливочное масло. Раскатываешь слоеное тесто, на одну половину кладешь начинку, залепишь, наколешь вилкой, смажешь желтком и в горячую духовку. Ну, а сколько выпечка, зависит от духовки. |