| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Задушевные разговоры мультяшей-42 |
| Автор: Fotinya 28.02.2010 - 17:19 |
| Девочки! хочу приготовить что-то вроде картофельного пирога прослоеного фаршем. Собираюсь: 1 вариант ленивый: картошку натереть на терке, смешать с фаршем, индюшиным салком, луком и яйцом и все это вывалить в мультю и запечь... или протушить а потом запечь? или - как скажете? 2 вариант : картошу слегка прогреть в СВЧ до полуготовности. Натереть на терке, смешать с жареным лучком (вместе с салком, типа шкварочки). Отдельно пожарить фарш тоже с луком и сальцом. Потом выложить слоями в мультю:картоха, фарш, картоха. Взбить яйца с молоком и залить. И запечь... Вопрос в том - можно ли выкрутиться без яиц? Как все сделать с минимумом усилий и времени? А то на мне периодически одна девочка подвисает ;-) |