Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне в Колорадо, затянувшиеся "полторы недели" > Pfälzer Saumagen |
Автор: jalo 25.02.2010 - 10:17 |
Инна, про плёночку из желудка не нашла, я думала на жировую плёнку. Поискала, нету желудочной плёнки. Даже такую картинку надыбила со всякими неаппетитными частями, там только жировая плёнка, а желудок сам пои себе. Она точно из желудка? Как выглядит и называется, может найду по вашенскому у нас. Название жировой плёнки: Schweinenetz. http://images.google.de/imgres?imgurl=http...%26tbs%3Disch:1 |