| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > La Dolce Vita, или Гурманами не рождаются, ими становятся > Rillettes - Рийеты |
| Автор: Зоя 19.02.2010 - 03:02 | ||
Инна, мы тебя не запутываем, мы сами прекрасно разобрались.
Картинко ![]() Да, ето чистое сало. Без прослоек жира. Я для террина из оленины его отдельно покупала. Пришла и спросила у мясника pork fat. Ну и получила его. |