| цитата: (innok @ 10.10.2010 - 19:18) |
| Bonita Дa я вот и удивилась... Montreal, а названия наши. Для выпечки лучше брать натуральные продукты (в смысле, необработанные дополнительно), а то бывает посмотришь на лист ингредиентов в обезжиреной сметане - таблица Менделеева в чистом виде, в обычной - только два: сливки и молочнокислая культура. |
сдесь продукты очень хорошие.
Наверное самая вкусная еда во всей Канаде и США (я там тоже успела пожить много где).органик беру, но фат фри или очень маленький процент. читаю ингридиенты всегда.
на фрацузском cream fresh будет так же La crème fraîche (сметана. переводчик так говорит)
а ряженку перевести не знаю как.
простокваша - Le caillé