| цитата: (innok @ 10.10.2010 - 19:06) |
| Bonita Значит ето не было "sour cream". Cream fresh eто слегка заквашеные сливки, тоесть, если Вы хотите их дома сделать, то 1 ст л сметаны (sour cream) на стакан сливок (cream), получаете через день cream fresh. В холодильнике хранится 4-5 дней. Поверьте, "sour cream" (кислые сливки) ето сметана, я на етой мове уже 18 лет балакаю  . Проверьте, не написано ли на коробке "Light" или (G-d forbid) "Fat free", тогда, конечно, на сметану будет мало похоже . |
пойду посмотрю в магазине.
как раз была reduced fat. Возможно ето и повлияло.
а cream fresh покупаю тоже fat free или совсем маленьнький процент так вот по вкусу она мне как раз как сметана.
Чудны дела твои, гастрономия. А я еще во французской Канаде живу, так что есть названия только на французском.