Лида, спасибо за идею ФАРШИРОВАННЫХ САПОЖКОВ
Делала фаршированные облака. Морковку исключила - не особо любим мы в таких блюдахморковку
. Сыр в середину облаков не влез, поэтому я поверх лука с помидоркой полила взбитым яйцом и притрусила сыром. Получилось что-то типа запеканки. Оригинально и вкусно 
Спасибо!