Лена, думаю, что на пшеничной закваске тоже все получится. Пробуй.
С праздником всех ваших и наших мужчин, красавицы!
Все наверно празднуют. В России выходной сегодня, а у нас рабочий день (как и у девочек из Германии, Штатов и прочих разных мест).
Я к праздничку испекла ЗЕБРУ и угощаю вас!
Кстати, таких рецептов множество; испробовав многие из них, я остановилась на этом. Потому что он получается сочный, мягкий и ароматный!
Разрезик:
Кусочег:
Еще похвастаюсь: когда покупала мужу подарки, не забыла и про себя
. У меня есть разъемная форма этой же марки 24 см, в ней я и пекла Зебру. Увидела форму поменьше, 21 см, да еще со сменной вставкой для кекса в форме кольца - ну и купила. Кстати, в этих формах очень хорошо все выпекается, они из белой жести. А то я как-то купила китайскую дрянь тефлоновую (3 формы в комплекте), она так воняла в духовке, мама дорогая! Я думала , ну первый раз - обгорает. Ничего подобного, они и дальше продолжали вонять, Так и выбросила все три!
marele
Лена, дорогая! Как там твое здоровье? Поправляйся, мы все тебя ждем!