Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Коммунальная квартира - 4 |
Автор: repilena 22.02.2010 - 14:39 |
Умочка Наташ На азу берут мясо и режут по крупнее и его готовят с соленными огурцами и картофелем; гуляш стараются резать кубиками и он готовиться как просто чисто мясо, а можно и как венгерский гуляш с картошкой; а бефстроганов -чисто мясо и режется от отбитых кусочков мяса тоненькими полосочками, но первое беф было из печени говяжей. Но лучше и точнее ты с можешь почитать, если захочешь в Википедии- просто набери гуляш или азу. |