Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Коммунальная квартира - 4 |
Автор: anna100 19.02.2010 - 15:06 |
Irigen marele Про ночь, фонарь я тоже вспомнила как увидела ... Ир, дочка твоя очень талантливый человечек и деток приобщает к прекрасному, молодец . Лен, сухие красители нужно обязательно растворить в жидкости, это может быть вода или алкоголь, только совсем чуть чуть жидкости, буквально по каплям, только чтобы растворить. Если останутся крупинки, лучше процедить через марлю\мелкое сито и окрашивать также потихоньку, по капелькам, перемешивая, добиваясь нужного оттенка. Для крема белкового, да и масляного растворять только в воде!!! А вот для марципана и мастики в чем угодно. Если марципан станет липким, примешать понемногу просеяной сахарной пудры. |