Взбивали другие или нет, не знаю.
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Пусть Вам Тоже Будет Вкусно > Банановый кекс |
| Автор: jalo 16.03.2010 - 12:38 |
| Илона, нет, сыворотка - äто, что от производства творога остаётся, она жиже намного. Можешь пахту заменить на кефир. Я масло взбивала в кух. машине, яйца были немного холоднее масла и оно стало чуть хлопьями, но я уже на ето внимания не обращаю, масляная масса всё равно пышная выходит, по ней даже видно. У меня вообще, если честно, почти страх нападает, когда читаю в рецепте: взбить масло. если грамм 250 надо взбить, идёт хорошо, не сечётся, но если маленькое количество, то всегда чуть разделяется на составные, муку подсыпаю, выглаживается, гыыыыы. Взбивали другие или нет, не знаю. |