| цитата:: |
| ОЛь,надо переводить такую важную информацию,для других девочек-мальчиков.Которые не шарят в немецком.... |
Лар, хоть ты обратилась не ко мне, а к Оле, я хочу сказать вот что - у меня есть много такой интересной информации и я могла бы выдавать её порционно в Немецкой темке, если это кому-то интересно
А ту "важную" инфу, про которую ты спрашиваешь. я уже перевела - чЕтай внимательно
!| цитата:: |
| Просто для Rührteig существует такое правило :" Heiß anbacken, dann kühl ausbacken" - начинать выпекать на высокой температуре, а через 15 минут понизить её на 20°C |
| цитата:: |
1.На какой полочке печь? 2.Верх-низ включать или только верх в духовке? 3.Так с какой температурой начинать печь то,и надо убавлять потом или как?Не поняла |
Отвечаю, если Оля не против. На все три вопроса ответ один - всё делать так, как об этом написано в рецепте! Просто через 15 минут от начала выпечки, убавить температуру на 20 градусов. Например, в рецепте рекомендована температура 200С. - предварительно разогреваешь духовку до 200градусов, ставишь в неё форму с тестом. Выпекаешь первые 15 минут на этой температуре и в течение этого времени
!Теперь всё понятно, Ларчик ?
Оль, прости, больше не буду "мусорить" в твоей темке
.