Но очень-очень вкусно!
на 5 кг слив (лучше угорка)
10 сладких перцев
3 головки чеснока
3 горьких перца
1 стакан сахара
1 стакан уксуса
соль по вкусу
____)))))_______
Все на мясорубку. Проварить 10 минут с момента закипания, закатать в стерил. банки.
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Консервирование в домашних условиях. |
| Автор: ABBI 22.06.2004 - 16:13 |
| Девочки, вот еще вкусная приправа к мясу. Мы ее называем Ткемали, хотя, возможно, к настоящему ткемали она не имеет никакого отношения Но очень-очень вкусно! на 5 кг слив (лучше угорка) 10 сладких перцев 3 головки чеснока 3 горьких перца 1 стакан сахара 1 стакан уксуса соль по вкусу ____)))))_______ Все на мясорубку. Проварить 10 минут с момента закипания, закатать в стерил. банки. |