Из белых половину сушу, часть отварила и заморозила - захочется можно пожарить, еще часть замариновала, зонтиками мы сегодня завтракали - очень вкусно из них "отбивные" 
, сыроежки тоже переработала (почистили, отварили) и пожарила большая сковорода получилась, а грузди черные - отмокают в воде, буду солить, их два дня надо вымачивать, чтобы убрать горечь.