| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Консервирование в домашних условиях. |
| Автор: Надежда 21.08.2004 - 20:34 |
| Masya, я томатный сок делаю совсем просто, помидоры гоняю через соковыжималку ( у меня старенькая еще советская, но зверь - 3-4 ведра переработать - дольше резать, чем выжимать), получается сок без косточек и шкурок, кипячу его до нужной густоты, солю по вкусу, кипящий разливаю по стерильным банкам и закатываю. |