Olja
| Цитата |
| пойду твое Соте из баклажанов делать потом отчитаюсь! |
Соте мона сразу пробовать, поэтому жду отчета и замечаний с нетерпением!
Galina3
| Цитата |
| Я купила томатную пасту очень густую и ароматную. Производство Иран. Называется "НОРАС" в железных баночках 880 грамм. |
Надо будет при случае ознакомиться, спасибо за наводку.
| Цитата |
| Вчера сделала 4 больших банки от Клюквы. Проблема в том, что я не доливала горячий рассол, после того, как постоит. Закрыла металлическими крышками. Верхние помидорки теперь лежат "сухие", без рассола. Он опустился вниз после закатки уже . Что делать? Открывать банки и доливать или что-то ещё? |
Мы рассол наливаем почти под самое горлышко, побольшу, ну бывает, что четверть помидорины торчит - но это вроде ничего страшного. А так.. мне, конечно, очень стыдно, но я не такой большой спец по консервированию
, а мамы под рукой сейчас нет - чтобы у нее уточнить. А что прям совсем верхние помиодрины без рассола? А если банку перевернуть вверх тормашками? Может, пока я маму разыскиваю, из местных опытных "катальщиц" подскажет?...