| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Консервирование в домашних условиях. |
| Автор: VikaS 26.07.2004 - 20:20 |
| Katiana!на 500гр вишни 4 горошины душистого перца,4 бутона гвоздики,немного корицы.Для заливки :400мл воды,200гр сахара,1-2 ст.л.9% уксуса. На дно банки положить пряности,на них-вишню.Для заливки закипятить воду с сахаром и уксусом.Вишню залить горячим маринадом,прикрыть крышкой.Пастерилизовать 15 минут банки до 1 литра .Маринованную вишню можно подать к мясным блюдам или положить в салат. |