| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Задушевные разговоры мультяшей-41 |
| Автор: ladie 21.02.2010 - 23:11 |
| всем привет. у нас с мужем сегодня годовщина свадьбы фарш (я брала говяжий, у нас слегка диета по некоторым причинам. жирного низя) доьавила только специи и соль. как на котлеты детать не стала. слепила гнездышки. на решиме выпечка 20 минут. в это время на сковороде начала тушить овощи, тк они у меня были замороженные. в холодильнике нашла цветную капусту, кабачок, морковку. лук не стала почему-то.мелко порезала прямо в сковороде (у меня кухонные ножницы для этих целей). горячее и почти но не совсем готовое смешала с тертым луком. он расплавился - очень вкусный аромат пошел. енто все положила в гнездышки. и на режим тушения на полчаса (на час как по рецепту не стала, там и так все готово было). получилось очень вкусно |