| цитата:: |
| Иннуль,а в каких пропорциях варишь фасоль на тушении ,и сколько по времени (фасоль замачиваешь?) |
ЛАРА74
Ларочка,фасоль,ага,замачиваю на ночь.Пропорции...а шут их знает
...я "на глаз",водички наливаю сантиметра на 2-3 выше уровня фасоли,солю тоже "на глазок".Время варки...я последний раз 3 часа выставила ,она у меня вся разварилась "в дым",не,форму она хорошо держала,но во рту буквально таяла...а так,думаю фасоли и двух часов выше крыши хватит 
...хотя по моему время варки ещё и от сорта фасоли зависит,я чаще всего готовлю "пёструю".