| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Задушевные разговоры мультяшей-41 |
| Автор: Умочка 13.02.2010 - 20:42 |
| Мейта Тань, насчет карбоната - не знаю.. не будет сухой-то? Но обжарь обязательно, сок зпрешь внутри. Во время тушения не надо переворачивать.. В середине времени загляни как дела с соком обстоят.. если на донышке, я бы подлила б водички мм на 5. Какой вес у куска? грамм 600 - 1,5 часа тушу окорок. А вообще, я лучшеб перестраховалась бы и сделала б его в рукаве или в фольге в мульте... Танюш, села писать тебе меня скрутило.. щас отошло. сажусь дописывать... а ты уже сделала.. прикольно Хочу шарфик как у канадцев |