Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > La Dolce Vita, или Гурманами не рождаются, ими становятся > Разговорчики в строю, болтайте помедленнее


Автор: Зоя 14.02.2010 - 13:08
chajka
цитата::
я понимаю, что это у меня одной так постоянно получается



Ларисе Чайке посвящается

Руководство как не надо чистить фундук.

Вы знаете как нужно поджаривать в орехи фундук, чтобы они лучше чистились? Запечь в духовке минут 10, потом в полотенце завернуть, потереть и отшелушить кожуру. Орех использовать дальше, полотенце стряхнуть...
Ну это в нормальном доме.
В нашем доме сразу никогда нет времени на чистку орехов, потому как одновременно пекутся блины, делается крем для торта, запекается паштет в духовке, чистятся овощи на суп, делается букет для стола, разговариваем по телефону с друзьями о времени обеда... Поэтому орехи в полотенце остаются на столе. Завёрнутые в полотенце.
Меню может быть и другим, но сценатрий тот же: какой-нибудь умелец подоходит и ему срочно надо вытереть руки именно тем полотенцем, в котором лежит фундук... Тут же раздаётся весёлая дробь орехов по полу, слышится конский топот Сени: наконец-то дали с чем-то поиграть и он несётся к скачущим по полу шарикам...
И так каждый раз.
Сегодня у меня даже мелкнула мысль: очисти сразу и убери. Но не успела, в этот же момент заорал таймер. В духовке счастливый паштет сообщил о том, что надо на него полюбоваться. Заглядываю, паштет happy, в маленькой ёмкости уже готов, можно вынимать, оставить только побольше ещё запекаться. Я хватаю первый попавшийся под руку предмет, подходящий для этой цели. Догадались что? laugh.gif
Весёлая дробь орехов... Та да да да... Они летят прямо в открытую духовку...
Горящую ещё. Если вам кто=то скажет, что 175Ц это средняя температура выпекания, не верьте. Это горячо. biggrin.gif
Дальше лопаткой начинается доставание фундука. Параллельно происходит его отшелушивание, но на дно духовки... biggrin.gif
Пару ожогов на левой руке, немного ненормативной лексики на всех известных языках и вот все орешки собраны, можно звать мужа на помощь.
Он приходит, смотрит, качает головй:- Лапа, ну как же так?
И уходит в гараж.
У меня мелькает мысль: "бросает в самый ответственный момент"...
Но тут возвращается муж, да не один, а с пылесосом. И начинает пылесосить духовку. laugh.gif

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)