Наташа, пожалуйста!
А чё в старом рецепте было? Сосиски пуговки имеешь в виду? innok
Иннуль, на здоровье!
Посуда знакомая.
А крем-брюле сейчас пропал из Трейдера. И так всегда, если что хорошее, то исчезает... 
Alanka83
| цитата:: |
| , то как с соком быть, он же вытекать должен по идее |
Я не очень поняла какой сок будет вытекать. Ты в фарш воду не добавляй, это не пельмени, нам не надо она здесь.
Тот, сок что в сыром мясе, немного будет выделяться, но не так его будет много. Я думаю.