Танюша, спасибо за угощение. Ветчину делала в ветчинице?
Если тебе еще это актуально, я насчет Похлебкина. У него интересно читать общие вещи о кулинарии. Ведь его книги появились, когда у нас еще не было таких, так что можно не приобретать всю Энциклопедию, а взять для начала "Тайны хорошей кухни". Но, если ты уже заказала всего то думаю, найдешь много интересного....
