| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Пусть Вам Тоже Будет Вкусно > Gmundner Torte |
| Автор: кенга 25.01.2010 - 23:51 |
| Оля, Инна права-уксус для слоёности нужен, для бОльшей хрускости. Иначе будет просто жесткое тесто. И его надо запечь до красивого цвета- часто запекают перед тем, как заполнить начинкой- у тебя вторым тестом. Только не надо забывать проткнуть вилкой нижний слой, если будете запекать отдельно, иначе он будет буграми... Очень ореховый тортик! И глазурь такая необычная! |