анютка, я от торта твово в отпаде полнейшем! это ж как таку красотищщу можно вообще изобразить?!?!?!?! зал рукоплещет стоя...
звините, што я к вам обращаюсь...
(типа людь я не местный, ходю сюды редко с тарелками в последнее время) не побрезгуйте откушать мово дебютного осетинского пирожка (навеяло зур-белишем с главной странички)
вкуснота вышла такая, что сил нету остановиться...
рецепта - проста как правда: тесто из ряженки, подсолнечного масла, муки и 1 яичка (ну, соль, сахар, сода - само собой) вымешивать ангридиенты до получения эластичного приятнейшего на ощупь теста. потом его в тепло не на долго (полчасика хватило).
начинка - фарш говяжий, лук жареный (много) и картошечка мелким кубиком нарезанная, отваренная. соль-специи - по вкусу.
вобщем сижу и мурлыкаю
угощайтеся, соседушки!