Инн,несу тебе большое спасибо за очень вкусныйПИРОГ С СУХОФРУКТАМИ.ТОлько я так посмотрела-он у вас достаточно высокий был,поэтому я его в 28см форму запхала:чуть пониже,но шииироооокаааай оказалси!
Тперя так:твой ррецепт...
| цитата:: |
| 100г горького шоколада, измельчённого - я не положила, закончился 200г орехов (любых), измельчённых - у меня были остатки грецких и пекан 100г вяленого инжира - первый раз у меня не было инжира и я его заменила на финики и тоже было вкусно 100г чернослива без косточек, нарезанного 200г кураги, измельчённой 200г изюма 4 ст.л. рома 1 ст.л. бренди или коньяка 1/2 ч.л. молотой корицы щепотка молотой гвоздики |
....и мои непреднамеренные изменения по ходу дела(что дома было,на то и меняла...аха))))
1. чернослив и курагу-на цукты,апельсиновые и лимонные
2.100гр шоколад-50гр белого (на посыпку который) и 50гр черных капклек шоколадных,как в маффины.
3.ром и бренди-на 5 ст.л аммарето.
4.и ещё-осталась глазурь,начатая.Так как в ближайшие недели 3 пристоить её не предвидиться возможным,я решила её на твоём пироХе пристроить
.Пристоила,посмотрела-А,гулять так гулять!,и приукрасила.Короче,получился праздничный вариант,на мой взгляд...
Вт так и рождаються шедевры,когда "пристраивають " что нибудь,шоб не пропало!
Как тебе такой вариант?
И в разрезе
Нууу очень вкусный и лёхкий! Спасибо,Инночка! Нам было вкусно!
ПРо драники:докладаю подробно:очень вкусные,да со сметанкой! ТОко я их чуть жидко развела-кулёма,перестаралась...И они немного худенькие получились.А так-быстро,удобно и ,главное,прааааавииильные!
Счас пойду спасибку тебе говорить,забегай потом тудой!
Теперь история такая вышла с пирогом.
Выкладываю тесто пирога этого уже в форму,заходить сына и спрашиает-это что ,Оливье?
Я:Ага(типо пошутила),новый рецепт счас-в духовке.
Ну и в духовку его,пироХэтот.
Прошло время,достала,стою-глазурью шоколадной покрываю.
Опять сын заходить.Смотрит,смотрит и говорит-мам,ну зачем ты его ещё и шоколадом,Оливье это.
Я: Так вот,надо ж глазурь куда пристроить,вот думаю,что вкуснее ещё будет.
ПРошло время.Всё остыло.Приходть опять сыны-чайку попить.Смотрю ,хлебушек достаёт,вареньице,чаёк заваривант.
Я ему: Хочшь кусочек?
Он:ОЛИВЬЕ В ШОКОЛАДЕ???НЕТ!!!
Я: О_О.Попробуй!Вкусно!
Отрезала-даю..
Он:О_о !Вкусно! Очень! А это действительно ОЛИВЬЕ????
Я:О_О! Ты чё,это ж пирог!
Он:Дааааа????? А я думал-Оливье....
Вот так и прикалолоася я,сама не ожидала!
Теперь он,пирог твой,проходит у нас под кодовым название "Оливье в духовке,запечённое!"