| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Деньрожденьевское меню |
| Автор: Viki 19.06.2004 - 13:16 |
| Oxana-MONAMI , буду очень рада, если мои ссылки пригодятся. Я очень старалась всё разложить по темкам, чтобы при надобности можно было обратиться. Iriska, за две недели начала составлять меню. Отдельно список продуктов, которые нужно купить. Потом у каждого блюда делала пометки, какого числа и что нужно приготовить, когда и какие полуфабрикаты, что не забыть добавить. Это целая система:) Готовила непосредственно дня 4. Например, грибочки по венесуэльски, отдельно ещё грибы нажарила для корзиночек, замариновала мясо, рыбу. Гостей было достаточно много. Практически все родственники:) |