| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Вкусное Для Диеты |
| Автор: Luna07 20.09.2005 - 21:20 |
| Зоя Так я тоже худею вот и приношу сюда вкусные рецепты. Вот ещё. Рожки с соусом из цикория ![]() 3-4 стакана рожек соль,перец 3-4 кочанчика цикория 1 чай. лож. оливкового масла 100 гр. краббов 100 мл. бульёна 2 ст. лож. белово сухова вина 3 ст. лож. крем чиз с травками (пониженой жирности) Рожки отварить в подсоленной воде. Краббы сполоснуть под водой и обсушить. Цикорий сполоснуть и оторвать верхние листочки.Разрезать пополам и удалить серидину(она горчит).Порезать полосками.Масло разогреть в сковородке и положить краббы.Пожарить немного,затем добавить цикорий.Чуть чуть пожарить.Затем добавить бульён,вино и крем чиз и оставить на пять минут поварится.Выключить.Посолить и поперчить по вкусу. Комент: Вино и крем чиз неклала так как небыло.Так же краббов в этот раз неклала так как я их нелюблю.Добавила вместо них обезжиренную ветчину.Порезала полосками,вышло гдето жменька. |