На две порции:
350 гр. Вареной свеклы
1 стол. Лож. Уксуса(я брала рисовый)
1 чай. Лож. Горчицы
перец
2 чай. Лож. Растительного масла
1 долька чеснока
½ луковицы
125 гр. Брынзы
Свеклу порезать как нравится.Смешать уксус, горчицу, перец и масло.Почистить лук и чеснок.Лук нарезать мелкими кубиками а чеснок пропустить через чеснокодавку.Лук и чеснок смешать с уксусно-масленой массой.Брынзу раскрошить.Теперь смешать все продукты и раскласть по тарелкам.
Комент: Очень вкусный салатик.Свекла очень хорошо сочетается с брынзой.
И в перемешаном виде.
