Праздник 8 марта у нас не празднуется, хотя с каждым годом все больше канадцев узнают о нем, видимо от наплыва иммигрантов.У них праздник день Матери и Oтца, а у нас 8 марта в семье, этот весенний праздник отмечается ,по семейному в узком кругу с традиционным обедом или ужином. Вчера был рабочий день, поэтому собрались все за ужином.
Я приготовила икру из ранее выставленных рецептов Оригинальная закуска из баклажан
И из новог было - Оссо Буко по Милански / Osso Buco alla Milanese
и торт бисквитный с шоколадным кремом, по мотивам торта Танюши, почему по мотивам, так как нет у нас подобных продуктов, чтобы его повторить,
придумывала на ходу из того что было под рукой. Получилось очень недурно Торт "Мартовский"
Все рецепты дам чуть позже.
