Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кушать подано от Алисы-14


Автор: alisia 26.02.2010 - 22:38
Лизик74
цитата:
Алиса бисквиты очень и очень аппетитные wub.gif

Буду рада, если они вам тоже понравятся. wink.gif

каперсы (лат. Capparis) фото
"..Это нераспустившиеся цветочные бутоны растения.Употребляются они маринованными или консервированными в уксусе с солью. Каперсы используют для приготовления многих блюд, иногда предварительно вымочив их в миске с водой или ошпарив, чтобы удалить избыток соли. Вкус их можно сравнить с горчицей или черным перцем. Кстати, сильный аромат каперсы имеют благодаря горчичному маслу, которое появляется при растирании стебля растения..." из wikipedia
цитата:
А сосиски с соусом убили на повал. Я так люблю сосиски, а особенно если "перемазанные" соусом....можно много съесть. А можно без этих каперсов.....я их даже не видела, что бы у нас продавали.

Cвeта если у вас нет каперсов, готовить без них, вкус немного изменится, но думаю твои любимые колбаски украсят соус. biggrin.gif

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)