| цитата: |
| Алисонька, огромное спасибо за совет! Кунжут есть, уксус есть яблочный и обычный, в общем попробую, буду экспериментировать wink.gif . Остался |
| цитата: |
| как правильно приготовить вассаби? |
Лара яблочный уксус подойдет он мягкий, только готовь его с сахаром и водой, ты умница у тебя все получится я знаю!
Васаби у меня японский уже готовый, а тот что у тебя в пудре, прочти на упаковке там способ его приготовления, я точно уже не помню как там описано, но вроде все просто, кажется водой разводится до консистенции как паста/горчица. Если хочешь пошли мне фото упаковки я переведу(только в личку).
Лара ты знаешь, еще можно не разводить вообще васаби иначе оно быстро потеряет крепость как любой хрен. Пересыпь его в баночку когда откроешь пакет, в стеклянную с плотной крышкой, и будешь его использовать по мере надобности. Когда разведешь соевый соус в него добавишь немного Васаби пудры, японцы часто именно так делают смешивая, и так он у тебя прослужит гораздо дольше.