Понятно, что пользительная. Я пекла несколько хлебов из ЦЗ. Не совсем "мои" хлеба получились. При небольшом количестве добавления-хорошо. Но мне пользительности хочется побольше. А как процент содержания ЦЗ повышаю-опять не мое. Вот ищу рецепт, что "мой" был. Мы хлеба не очень много едим, боюст, что такими темпами и до пенсии не найду свой рецепт.
