Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > La Dolce Vita, или Гурманами не рождаются, ими становятся > Белый хлеб на закваске от Бертине |
Автор: Зоя 13.01.2010 - 10:12 |
innok Иннуль, батард вроде бы такой должен быть ![]() а в книге у него такие мальки ![]() источник фото UkrainkaNJ Яна, надо печь. ![]() Иpena Ира, я же ж чуть не забыла. Сегодня мякиш чуть потвёрже стал уже. Но я такой и люблю, для бутербродов как раз хорошо. Когда слишком мягкий хлеб, то быстро размокает. |