Неллик у меня вопрос, что такое взбить до твердых пиков??
Соус Луи совершенно универсальная вещь. Могу есть ложками.
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > La Dolce Vita, или Гурманами не рождаются, ими становятся > Котлетки из лосося и картофеля |
| Автор: Martusy 15.01.2010 - 05:18 |
| Зоя Неллик у меня вопрос, что такое взбить до твердых пиков?? Соус Луи совершенно универсальная вещь. Могу есть ложками. |