Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Бытовые вопросы > как готовить безе в духовке при 100 градусах .... |
Автор: 1anuta 26.02.2010 - 13:02 |
У меня тоже газовая - прикрыла ручки специальной железкой (говорят в комплекте шла), выставила самый-самый минимум температуры (надо очень аккуратно крутить в сторону выключения внимательно наблюдая за огоньком - как только начал уменьшаться - в три раза аккуратнее, лишний градус поворота может полностью выключить газ). И где-то за час само все высохло без моего вмешательства Так как делала в первый раз - то регулярно посматривала как там дела. |