| цитата:: |
| Я тоже только один раз пекла и сказала, что больше не буду |
vickus
| цитата:: |
| Все не могу проедолеть трах перед количеством коржеи и боюсь что они будут ломаться(ведь должны быть тонкими |
irunyaf
| цитата:: |
| может рискнуть. Пора встретиться лицом к лицу со своим страхами?! |
ничего себе! Какие люди в моей компании.
Я не могу настаивать, но по-моему, вы можете смело пробовать печь этот торт. Честное слово, легко.
Ир, ну тебе-то сам бог велел. Я в таком возрасте максимум яичницу жарила. Наполеон в 16 лет!
barberry26
Иpena
Про выравнивание: ножом сверху вниз кусочек срезала. Дальше смотреть надо, может справа налево или наоборот, но боковое резательное движение надо делать. Нож должен быть острый, я пользовалась ножом с зубчиками. Коржи уже пропитываются и легко режется. А потом смотреть, чтобы ровно было. Объяснить тяжело, но это так естественно делается... Я не думаю, что у вас проблемы будут. А Таня наша, SANY, советует это ножницами сделать. Я попробовала, у меня не вышло. Может ножницы тупые?
Kriss
| цитата:: |
| Наполеон" не фанерном листе,диаметром 1м.20см |
Офигеть! Огромный какой!
innok
Klyukva
JouJou
А я не обрезала, я как Крис пишет
| цитата:: |
| коржи элипсовидной формы и уложил их внахлест с пропиткой по всему объему... |
У меня не совсем элипс был, но и до идеально-ровной формы далеко. Я эти коржи крутила так по блюду, чтобы они не друг над другом были, а как бы смещены.
А за счёт этого диаметр торт оказался больше.
Хотя можно и тарелкой обрезать, кому как удобно.
СМАЙЛИК
| цитата:: |
| А вот и нет, я тоже его ни разу не пекла . У нас в семье этим свекровь заведует |
Инн, так я по этой причине тоже не пекла. Потому как каждый раз слышала слова мужа: мамочкин Наполеон, мамочкин Наполеон... Сделай такой же.
Надоело уже объяснять, что так плохо готовить я не умею.
Серьёзно, ну не вкусный он у неё абсолютно. Мало того что тесто рубленое, так ещё крем со сгущенкой, которую я не выношу. Моя мама такой же печёт, но у неё хоть съедобный. У свекрови нет.
Вот поэтому я и не хотела его делать особо никогда, чтобы не слышать, что мой хуже.