Соус назвала знойный орех потому как очень уж напоминает по вкусу подобный соус от кальве, если не добавлять зелень.
кружек ананаса,
примерно 50-70 мл сока ананасового
сметана 2 ст.л.,
майонез 2 ст.л.,
карри по вкусу,
красный жгучий перец по вкусу,
обжаренные орехи разбить на кусочки,
укроп.
Сок, сметану, майонез и ананас взбиваем блендером, добавляем специи орехи и зелень перемешиваем.