это мой первый опыт такого творчества. Свининку мелко порезала и обжарила.
Из специй добавила карри и 5 специй. Что там в составе точно не знаю. Покупала готовое. но точно есть корица. Можно уточнить.И острый красный перец я люблю острое.
Затем отдельно обжарила перец сладкий и морковку.Обжарила быстро
В виду отсутствия на хозяйстве капусты порезала летук и туда его. Очень кстати хорошо получилось. Обмяк, но похрустывал. Прямо универсальная вещь этот салат.
Рисовую бумагу купила вчера первый раз. Её варить не надо. Опускаешь в тёплую воду и она уже через 10-20 секунд уже становится прозрачной и гибкой. Верти не хочу.
Навертела я это дело и решила обжарить . Они у мну и слиплись . Первые 3 штуки. Отложила это дело, замотала плёнкой , потому как сохнет очень быстро. Но не успокоилась. Пошла опять жарить. Выяснилось, что жарить надо ну в очень горячем масле. Тогда никаких проблем.
В отличие от нежаренных эти хоть не засыхали на столе. Корочки правда не было.


Дамочки, незажатые продукты это всё те же яйца, сметана, масло.

Zмейка